Правила ЄС для органіки, які змінять вимоги до виробництва, продажу та маркування органічної продукції. Президент Володимир Зеленський 20 липня підписав закон №4921-IX «Про державне регулювання органічного виробництва, обігу та маркування органічної продукції».
Про це повідомляє: Комітет Верховної Ради України з питань аграрної та земельної політики.
Документ наближає українське законодавство до Регламенту ЄС 2018/848. Його головна мета — зробити ринок органічної продукції прозорішим та не дозволяти використовувати позначення «органічний» без належного підтвердження.
Кого стосуватимуться правила ЄС для органіки
Новий закон не змушує всіх українських аграріїв переходити на органічне виробництво. Вимоги стосуватимуться бізнесу, який вирощує, переробляє, зберігає, імпортує, експортує або продає продукцію саме як органічну.
Сертифікацію проводитимуть не за окремими галузями, а за категоріями продукції відповідно до європейського підходу. Обов’язкова сертифікація охопить ширше коло учасників ринку, зокрема продавців, які реалізують органічну продукцію безпосередньо кінцевим споживачам. Окремі вимоги передбачені й для дистанційної торгівлі — інтернет-магазинів та інших онлайн-майданчиків.
Це означає, що просто додати до назви товару слова «органічний», «біо» або «еко» буде недостатньо. Бізнес повинен буде підтвердити походження продукції, пройти сертифікацію та забезпечити простежуваність товару на всіх етапах — від господарства до полиці магазину.
Що зміниться для українського агробізнесу
Для українських підприємств основним викликом стане не саме вирощування продукції, а документування всього виробничого ланцюга. Компаніям доведеться перевірити постачальників, договори, маркування, умови зберігання та походження кожної партії товару.
Якщо господарство одночасно працює зі звичайною та органічною продукцією, воно повинно буде особливо уважно контролювати розділення таких потоків. Будь-яка плутанина в документах або змішування продукції може створити проблеми під час сертифікації чи перевірки.
Фактично закон переводить органічний бізнес від моделі, що часто тримається на репутації виробника та маркетингових формулюваннях, до системи доказів: сертифікатів, реєстрів, перевірених постачальників і повної простежуваності.
Контроль за дотриманням вимог посилять, а державні органи та уповноважені органи сертифікації отримають більше можливостей для перевірок. Це має скоротити кількість випадків, коли звичайний продукт продають дорожче лише завдяки напису «органічний».
Малим фермерам дозволять об’єднуватися
Для невеликих господарств закон передбачає групову сертифікацію. До однієї групи зможуть входити до двох тисяч операторів. Такий підхід дозволить фермерам розподіляти витрати на сертифікацію, спільно організовувати контроль та виходити на ринок більшими партіями продукції.
Для малих виробників це може стати реальною альтернативою індивідуальній сертифікації, яка часто є надто дорогою порівняно з обсягами виробництва.
Що отримає український бізнес
Перехід на правила ЄС для органіки відкриває виробникам більше можливостей для експорту. Зрозумілі для європейських партнерів процедури зменшують ризик додаткових перевірок і полегшують укладання контрактів із торговельними мережами та переробниками.
Водночас українським агрокомпаніям доведеться конкурувати вже не лише ціною та якістю врожаю, а й прозорістю всього виробничого процесу. Раніше ми писали про побоювання польських фермерів щодо конкуренції з українським агросектором.
Більшість положень закону почне застосовуватися через три роки. За цей час уряд має розробити підзаконні акти, а бізнес — переглянути сертифікацію, маркування, роботу з постачальниками та систему обліку продукції.
Тому для аграріїв головний сигнал закону простий: називати продукцію органічною без документального підтвердження більше не вийде. Водночас для тих, хто готовий працювати прозоро, нові правила можуть стати можливістю отримувати вищу додану вартість і впевненіше виходити на європейський ринок.
